Arbeitsblatt: Backen – aber richtig

Pizza, Aufläufe, Kuchen und Co. – für viele Gerichte ist ein Backofen unverzichtbar. Backofentür auf, Backform reinschieben, fertig? So einfach ist es nicht. Auch der energieeffiziente Umgang mit dem Backofen will gelernt sein. Wie funktioniert ein Backofen? Welche Beheizungsarten gibt es und wie nutzt man sie richtig? Diese Themen und nützliche Energiespartipps für den Alltag umfasst das Arbeitsblatt „Backen – aber richtig!“ der Fachgemeinschaft für effiziente Energieanwendung e.V. (HEA) für die Sekundarstufe II. Handlungsorientierte Arbeitsaufträge vertiefen die Auseinandersetzung mit der Thematik und regen zum Weiterdenken an.